كيك الموز ♥
من الذ انواع الكيك الي ممكن ان تتذوقوها ♥ سهل جدا في تحضيره و طعمه راائع سيحبه كل افراد اسرتكم ♥♥♥
المقادير و طريقة :
- في ايناء ضعي 100 غ سكر + 3 بيضات قومي بخفقهم بالمضرب الكهربائي بسرعه حتى يتضاعف قوامه و يتصاعد و يصبح ذا قوام كريمي ♥
- اضيفي للخليط 100 غ زبدة او مرغرين ذائبة شيئا فشيئا و اخلطي بالمضرب حتى تتجانس ♥
- في قالب كيك قومي بدهنه بالزبدة جيدا و رشيه بالطحين ♥
- هاتي 100 غ فرينة + كيس خميرة حلويات + ملعقة صغيرة فانيلا + 150 غ جوز هند اختياري ♥في الوصفة ممكن لاستغناء عنه ♥
- نفرغ المكونات فوق الخليط و نخلط بملعقة خشبية من تحت لفوق برفق كي لا ينزل منا قوام البيض المخفوق بالمضرب ♥
- نضيف حبة موز كبيرة او 2 حباة صغار مسحوقين للخليط و نخلط ♥
- وفي وجه القالب قطعت حبة موز كبيرة شرائح ووضعتها فوقه ♥
- نفرغه في قالب و ندخله للفرن لما ينضج نتركه يبرد ♥
- للتزين الكيك اختياري ممكن بحبيبات الشكلاطة انا رشيته بالسكر المتلج و بواصطة شكلاطة ذائبة زخرفته و اكتفيت بحبات كرز معلب من فوق ♥
