كيكة العروس التركية ♥
وصفة لتحلية لذيذة جداااا ♥ ملائمة للسهرات الرمضانية ♥ جربوها ♥
1- للكيك :
نقوم بخلط 3 بيضات + نصف كوب سكر لما تتجانس نضيف كوب فرينة منخولة + كيس خميرة حلويات + معلعقة صغيرة فنيلا و نخلط حتى تتجانس .
- ندهن صنية بايركس بزبدة .
- نفرغ الخليط فيها و ندخله لفرن مسخن مسبقا حتى تنضج الكيكة .
*لما نخرج الكيكة و نتاكد انها نضجت نسقيها وهي ساخنة ب نصف كوب حليب + 4 ملاعق سكر
ونتركها جانبا .
- نحضر الكريمة :
نضع في كسرونة نصف لتر حليب نصف كوب سكر +3 ملاعق كبيرة نشاء و نخلط نضعها فوق نار و نخلط حتى تتماسك الكريمة ننزعها من نار و نضيف ملعقة صغيرة فنيلا .
- لما تبرد قيلا نضيف للكريمة 4 ملاعق كبيرة بودرة شانتيلي و نخلط .
للزينة :
حبات من الفرولة - جوز عند مطحون - و اضفت مبشور الشكلاطة البيضاء اختباري ♥
- نفرغ الكريمة فوق سطح الكيك و نرشها بجوز الهند و شكلاطة و نزينها بحباة الفرولة ♥
- نضعها تبرد في تلاجة و تقدم ♥
