حلوى اقتصادية ♥
تعتبر من الذ و اخف انواع الحلويات و كذلك هي اقتصادية و تعطينا كمية كبيرة من الحلوى بحيث نستطيع ان نقدمها في مناسباتنا مع القهوة ♥
المقادير :
04 حباة بيض
04 فناجيل زيت
04 فناجيل سكر
مبشور 2 حباة ليمون القشر
ملعقة صغيرة فنيلا
مايزينة + فرينة
ضرف خميرة حلويات - خميرة كميائية
طريقة التحضير :
في وعاء نضع البيض + السكر و مبشور الليمون و الفنيلا و نخفق بملعقة خشبية
نضيف الزيت و نخفق جيدا لما تتمازج المكونات نبدئ باضافة كاس ميزينة + كاس فارينة + الخميرة و نخفق ... نضل نضيف الميزينة و الفرينة بكميات قليلة حتى يتكون معنا عجين طري و متماسك
نكون من العجين دوائر بحجم 30 غ حتى ينفذ العجين
نرض دوائر العجين في صنية مدهونة بالزبدة و بواسطة غطاء قارورة الماء نعمل دوائر بهاذ الشكل متلما هو مبين بالصورة
ندخل الصنية للفرن لما تنضج من تحت و من فوق نخرجها ساخنة و نرشها من فوق بالسكر المثلج ♥
نملئ الدوائر بالمربئ و نقدمها ♥
و بالصحة و الراحة عليكم ♥
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق