البان كيك ♥
المقادير :
كوب كبير حليب سائل -حوالي 25سل -
حبة بيض
كوب + ربع كوب مملوء بالفرينة
ملعقة كبيرة زبدة ذائبة او زيت
ملعقة صغيرة فنيلا
قرصة ملح
علبة خميرة كميائية - خميرة الحلويات
الطريقة :
في ايناء غامق نضع : البيضة +الحليب + الفيلا +الملح+الزبدة و نخلط الكل تم نضيف الفرينة + الخميرة و نخلط
نتحصل على عجين يشبه عجين الكريب لاكنه اثقل نوعا ما ♥
نسخن مقلاة وندهنها بالزيت
نفرغ مقدار ملعقة كبيرة من اخليط في الوسط و نتركها تتماسك من تحت تم نقلبها تتحمر من جهة الثانية و هاكذا حتى نطهو كل حباة
البان كيك و ينفذ العجين منا.
نتحصل على قائق بان كيك خشينة في السمك
تقدم حسب الرغبة في الفطور او اي وقت للاولاد
تقدم بالعسل من فوق او بالفواكه و الكريمة او تدهن بالنوتيلا
انا في التقديم لما طهوت البان كيك طهوتها على شكل اقراص صغيرة متل الصورة
وضعت بين الطباق الشانتيلي و قطع الفواكه- موز - اناناس - كيوي - ووضعت طبقة فوق الاخرى مقدار 4 طبقات و الطبقة العليا زينتها بالشانتيلي و رشيتعا بنكسرات و شكلاطة سائلة ♥
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق