حلوة حباة القهوة ♥
#حلويات_العيد
تعتبر من اشهى انواع الحلويات ♥ وشكلها جميل ♥
المقادير :
- 250 غ مرغرين بحرارة الغرفة .
- نصف كيس خميرة حلويات .
- 200 غ سكر .
- 2 حباة بيض .
-50 غ مايزينة الي هي النشاء .
- كيس قهوة نسكافي صغير او ملعقتان من مسحوق قوة نسكافيه.
- 30 غ كاكاو .
- حوالي 500 غ فرينة اي طحين ابيض .
الطريقة :
* نقوم بخلط الزيدة و سكر جيدا لما تتجانس نضيف القهوة و البيض و نخلط جيدا + الكاكاو +الميزينة + الفرينة و الخميرة حتى تتكون لنا عجينة طرية ولا تلتصق الفرينة نضيفها شيئا فشيئا حتى نتحصل على قوام العجين الطري المتماسك .
- نكون دوائر 25 غ و نشكلها في قالب البيضة و نعمل فيها شق بالسكين في وسط لكي نتحصل على شكل حباة القهوة ♥
- نضع الحلوة في صنية مفروشة بورق طهي ♥
- ندخلها للفرن لما تنضج و تبرد نقوم بغطسها في جلاساج الشكلاطة و نتركها تنشف جيدا لما تجف نضعها في اكياس ورقية ♥
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق