سلطة الشفلور/الزهرة ♥
#وصفات_رمضان
وصفة سلطة الزهرة جد لذيذة و سهلة و مغذية ♥ جربوهاااا ♥
المقادير و طريقة :
- نقوم بغسل راس شيفلور صغير او نصف راس كبير و نقطعه و نقوم بسلقه في الماء المغلي مع رشة ملح وورقة رند حتى يصبح طري تم نقوم بغسله في الماء البارد و نقطره و نضعه ربع ساعه في تلاجة .
- في صحن التقديم : نضع اوراق سلطة خضراء و نقرغ الشيفلور في الوسط نكونو قطعناه مربعات و نزين الصحن بالخيار المقطع دوائر و شرائح الطماطم .
- نرش الشفلور بالبقدونس المفروم و البصل الاخضر المقطع رقيق و حباة زيتون لاسود و الكورنيشون .
- ان توفر الجبن نزين به الصحن .
- للتتبيلة السلطة :
في كوب نخلط ملعقة مايوناز + ملعقة خردل موتارد رشة ملح و رشة فلفل اسود + ملعقة صغيرة خل + 2 فص ثوم مبشور + 10 ملاعق كبيرة زيت و نخلط الكل .
- نفرغ التتبيلة فوق السلطة لكي تتنكه ♥
- تقدم السلطة مع صلصلة مايوناز ♥
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق