طرطات على شكل زهرة بموس البرتقال و الشنتيلي
موس البرتقال
الوصفة سهلة جدا و لذيذة و تجيكم خفيفة جدا
قومي بعصر نصف لتر من عصير البرتقال
و اخلطي له 50 غ مايزينة و اخلطي جيدا
في كسرونة حطي 125 غ سكر + 2 حباة بيض و اخلطي جيدا و اضيفي بهم 2 ملاعق كبار كريم فراش و اخلطي و افرغي فوقهم العصير و اخلطي
حطيهم فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تتحصلي على كريمة متماسكة جدا
اطفئي النار و اتركيها تبرد جيدا
احضري مقدار كاس كريمة خفق و اخفقيها بالمضرب الكهربائي حتى تضبح كريمة
لما تتاكدي انو كريمة البرتقال اصبحت باردة افرغي فوقها الكريمة المخفوقة و اخلطي من تحت لفوق حتى تتجانس
افرغيها في كؤوس و زينيها من فوق بالشنتيلي و شوية برتقال
والا تستطيعين ان تقدميها كطرطة
قومي بطبخ في مول قاعدة طارت لما تبرد افرغي موس البرتقال و زينيها بالشنتيلي
وشهية طيبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق