مهلبية الحوامض ♥
بنكهة تارت البرتقال الشهية ♥
#وصفات_رمضان
تحلية حضرتها بطريقتي الخاصة بنكهة تارت
البرتقال ♥
المقادير و الطريقة :
- للطبقة المهلبية البيضاء :
* نقوم بخلط نصف لتر حليب + 5 ملاعق سكر كبيرة + ملعقة صغيرة من مبشور قشر الليمون + 2 ملاعق كبيرة نشاء نخلط المكونات معا و نضعها فوق النار و نقلب باستمرار حتى يسمك قوام المهلبية و نتركها تبرد قليلا تم نفرغها في اكواب التقديم ♥
* للطبقة كريمة البرتقال :
نخلط 125 غ سكر +عصير نصف كوب برتقال فريش + 125 غ مرغرين او زبدة ذائبة نضيف لهم 2 بيضات و نخلط فوق النار حتى يسمك قوام الكريمة ممكن اضافة ملعقة صغيرة زعفران بودرة لكي نتحصل على لون برتقالي جميل و نتركها تبرد .
- تم نفرغها فوق المهلبية و نتركها تبرد في البراد و تقدم ♥
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق