بيتزا سواري ♥

بيتزا سواري ♥

تعتبر الميني بيتزا بالعجينة المورقة من الذ المورقات التي تقدم في سهراتنا و مناسباتنا السعيدة ♥

وهي مناسبة جدا لكي نقدمها  رفقة اي حساء ♥

للعجين المورقة الرجاء الضغط على كلمة  - العجين المورقة - العجين لكي تضهر لكم الوصفة بالخطوات المصورة ♥

لصلصة البيتزا :

في طنجرة نضع :

بصلة مبشورة + 4 فص ثوم مبشورين + 4 ملاعق من زيت علبة التونة او زيت المائدة العادي و نقلي الكل فوق نار هادئة 

نضيف 4 طماطم مقطعين مربعات صغيرة  و نقلي الكل جيدا نضيف عرف زعتر او اعشاب بروفونسية 

نضيف ملعقة ملح صغيرة + رشة فلفل اسود + ملعقة بابريكا الي هي الفلفل العكري  و نخلط

نضيف ملعقتين كبار من الطماطم المصبرة + ملعقة صغيرة سكر  و نخلط جيدا و نتركها تبرد جيدا 

- نقوم بفتح العجين المورق الي ورقة 1 بسمك  0.5 سم 

- بواسطة قاطعه مستديرة او مربعة الشكل او  قلوب نقطع الاشكال و نضعهم  فوق صنية مدهونة بالماء 

فوق كل دائرة  نضع ملعقة من الصلصة ندهن كل سطح الدائرة و نترك الحواف 

- نضع فوقها جبن ابيض او مبشور

- رشة ذرة 

- زيتونة سوداء

- قليل من التونة  و رشة بقدونس ♥

الديكور في وجه الميني بيتزا اختياري بالمواد المتوفرة لديكي و حسب ذوقكي ♥

 و قدميها ♥

تاكلوها بالصحة و الراحة نشاء الله ♥