الجمعة، 16 مايو 2014

البان كيك ♥


البان كيك ♥







المقادير :



كوب كبير حليب سائل -حوالي 25سل -

حبة بيض

كوب + ربع كوب مملوء بالفرينة 

ملعقة كبيرة زبدة ذائبة او زيت

ملعقة صغيرة فنيلا

قرصة ملح

علبة خميرة كميائية - خميرة الحلويات 


الطريقة :


في ايناء غامق نضع : البيضة +الحليب + الفيلا +الملح+الزبدة  و نخلط الكل تم نضيف الفرينة + الخميرة و نخلط 

نتحصل على عجين يشبه عجين الكريب لاكنه اثقل نوعا ما ♥

نسخن مقلاة وندهنها بالزيت 

نفرغ مقدار ملعقة كبيرة من اخليط في الوسط و نتركها تتماسك من تحت  تم نقلبها تتحمر من جهة الثانية و هاكذا حتى نطهو كل حباة 

البان كيك و ينفذ العجين منا.

نتحصل على قائق بان كيك خشينة في السمك 

تقدم حسب الرغبة في الفطور او اي وقت للاولاد 

تقدم بالعسل من فوق او بالفواكه و الكريمة او تدهن بالنوتيلا





انا في التقديم  لما طهوت البان كيك طهوتها على شكل اقراص صغيرة متل الصورة 

وضعت بين الطباق الشانتيلي و قطع الفواكه- موز - اناناس - كيوي - ووضعت طبقة فوق الاخرى مقدار 4 طبقات و الطبقة العليا زينتها بالشانتيلي و رشيتعا بنكسرات و شكلاطة سائلة ♥

و بصحة و الراحة عليكم ♥

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق