كيك الموكا - الماج موكا كيك - كيك الموكا المطهو بالبخار ♥
كيك الموكا من اسهل و اطيب الكيكات التي تطهى على البخار ♥ جربوها و ستتمتعون بكيك هش و خفيف و جد لذيذ ♥ و هو اقتصادي و محبب للاطفال ♥
المقادير و الطريقة :
* في ايناء تضع :
- 1 بيضة + فنجال صغير سكر و نخلطها جيدا بالمضرب .
- لما تبيض و تتصاعد نضيف نصف فنجال زيت و نخلط بالمضرب الكهربائي جيدا .
- نضيف فنجال حليب + ضرف نسكافيه + ملعقة كبيرة كاكاو و نخلط بالمضرب جيدا حتى تتجانس المواد .
- نضيف : 2 فناجيل فرينة + ضرف خميرة حلويات + 2 ملاعق فول سوداني طحون ناعم + ملعقة فاني صغيرة و نخلط بالمضرب حتى تتجانس
- ناتي باكواب و ندهنها بالزيت و نملئها بعجين للمنتصف فقط ♥
- نضعها في القدر البخاري ♥
- اغطي القطر بمنشفة ♥
- لما ينضج الكيك يكون بهاذ الشكل ♥
- قمت بخفق شانتيلي بودرة مع حليب و اضفت لها نسكافيه ♥
- زينت الاكواب من فوق و رشيتها بالكاكاو من فوق ♥
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق