الدونتس ♥

الدونتس ♥

#وصفات_رمضان

من اشى انواع البنيي الدوناتس بشكلاطة ♥ لذيذة و محببة للاطفال ♥

اردت مشاركتكم بها لكي تحضروها للصغاركم الصائمين ♥كنوع من المكافئة في سهرة ♥♥♥و اكيد هي حببة للكبار ايضا ♥

المقادير و الطريقة :

1- اولا :

- 250 غ فرينة .

- 5 غ ملح .

- 10 غ خميرة الخبز .

- كيس خميرة حلويات.

- ملعقة حليب مجفف.

- 30 غ سكر .

- نصف ملعقة صغيرة قرفة .

- 40 غ زبدة .

1 بيض .

ثانيا - نقوم بخلط كل المواد السابقة مع بعضض في لعجانة و نجمعها بحليب دافئ حتى يتكون لدينا عجين طري  و متماسك .

ثالثا -  ندهن العجين بالزيت و نتركه يتخمر نصف ساعه .

رابعا - نقوم بفرد العجين فوق سطح العمل بسمك 1.5 سم و نقطعه دوائر و نعمل له دوائر صغيرة في لوسط لنتحصل على شكل كعكة مقعرة .

- نرش صنية بالفرينة و نضع الدونات فيها و نغطيها حتى تتخمر مدة نصف ساعه .

- نقوم بقلي الدونات في زيت ساخن و نضعها في ورق لكي يمتص الزيت .

- لما تبرد نقوم بتذويب الشكلاطة سوداء و بيضاء في مكروويف و نغطي سطح الدونات و تزين بحلويات ملونة .

- نتركها تجف في تلاجة مدة 5 دقائق و تقدم ♥