مربعات الزيبرا ♥
كتغيير عن شكل التارت المقعر من فوق اخترت لكم مربعات الزيبرا ♥ شكلها جميل وعلى الموضة ♥
وذوقها لذيذ ♥
- فكرة جميلة لتقدم في المناسبات السعيدة ♥
المقادير :
-250 غ زبدة او مرغرين بحرارة المطبخ
- 200 غ سكر مثلج .
- 2 بيضات .
- ملعقة فانيلا صغيرة .
- 2 ملاعق صغيرة من السمسم المحمص و المطحون .
- 180 غ مايزينة اي طحين الذرة .
- فرينة .
- ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات الخميرة الكميائية .
للتزيين :
ملعقة كبيرة كاكاو + 2 صفار بيض + 2 ملاعق كبيرة حليب سائل و نخلط نتحصل على خليط ليس بسائل ولا بالجامد وسط .
طريقة التحضير :
- نخلط الزبدة + السكر لما تتمازج نضيف البيض و نخلط + السمسم + الفانيلا + المايزينة و نخلط جيدا نضيف الفرينة + الخميرة حتى نتحصل على عجين طري و متماسك لا يلتصق .
- نتركه ليرتاح ل 10 دقائق .
- نقوم بفرد العجين فوق الطاولة العمل بسمك 0.5 سم و بقاطعه مربعه نقوم بقطع مربعات و نضعهم في صنية الطبخ فوق ورق الطبخ و ندخنهم بالخليط من فوق و بالشوكة نقوم بعمل خطوط متل الزيبرا ♥
- ندخلهم للفرن لما تنضج نقوم بلصقهم مع بعض بمربى المشمش او اي نكهة تفضلون ♥
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق