سلطة الارز ♥

سلطة الارز ♥

سلطة غاية في الروعه و محببة لدى الاطفال و الكبار ♥

تقدم كسلطة و كطبق جانبي ♥

المقادير و الطريقة :

- 250غ بازلاء مفورة الي هي الجلبانة . 

- 300 غ ارز مفور مغلى حتى ينضج .

-200غ تونة .

- نصف ربطة بقدونس مقطعه .

- 50 غ زيتون  اسود .

- 50 غ زيتون اخضر .

- 2 بيضات مغليين .

- 3 ملاعق كبيرة خل .

- 9 ملاعق زيت كبيرة .

-ملعقة موتارد صغيرة .

- سلطة خضراء مقطعه .

- ملح / فلفل اسود .

-4 سنات ثوم .

الطريقة : 

- نقوم بخلط الجلبانة + البقدونس +التونة + الارز ( نستطيع اضافة جزر مفور +  حبيبات الذرة )

- ناتي بقالب كيك ندهنه بالزيت و نضع في قعره حباة الزيتون الاخضر و الاسود و نفرغ فوقها السلطة الارز و نكبسها جيدا و نتركها في ثلاجة .

- نحضر التتبيلة :

الملح + رشة فلفل اسود + الموتارد + الخل + الزيت +الثوم المفروم و نخلطها جيدا 

- ناتي بصحن كبير  نرص فيه السلطة الخضراء المقطعه  و نقوم بقلب سلطة الارز فوقها و نفرغ التتبيلة من فوق  السلطة .

- تزين بحباة البيض المغلية ♥

- و تقدم .