هريسة اللوز♥

هريسة اللوز♥

المقادير : 

600غ دقيق خشن

300غ سكر

150غ زبدة

200 ملل ماء +ماء زهر

200غ لوز مرحي 

قطرات من روح اللوز

للشاربات :

1ل ماء

500غ سكر

عصير ليمونة

طريقة التحضير :

نفرغ الدقيق + الزبدة و نفتلهم جيدا

نصيف نصف كمية الماء الزهر و الماء و نفتله بدون عجن نتركه يرتاح ساعة

بعدها

نصيف اللوز + روح اللوز + السكر و نخلط و نضيف بقية الماء و ماء الزهر

ندهن الصنية بالزبدة

نفرغ الخليط

نزينه بحباة لوز من فوق و نرشه بالزبدة من فوق و نقطعه مربعات

ندخله للفرن مسخن مسبقا

لما يتحمر من تحت و فوق يسقر يالشاربات الباردة 

يترك يرتاح اكتر من 5 ساعات ♥

بصحة و الراحة عليكم ♥