المخبز باللوز
المقادير:
3كيلات لوز مرحي مواين
كيلة سكر
نخلط اللوز و السكر جيدا تم نبدء بجمعه بالبيض نفرغ حبة بحبة بيض و نخلط حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نتركها ترتاح 1 سا و نغطيها بكيس بلاستيكي
بعدها نحضر العجينة و نرش الفرينة جيدا فوق الطاولة لكي لا تلتسق و نشكل
بالطابع الي نحبوه
نرش الصنية بالفرينة و نستف حباة المخبز و نتركها تنضج بعدها نتركها تبرد و نطليها
للطلية:
1 بياض بيضة
ماء زهر
سكر قلاصي
الطريقة :
في ليان نضع بياض بيضة + 3 ملاعق ماء زهر كبار و نخلط تم نضيف سكر قلاصي و نخلط حتى نتحصل على طلية عاقدة و ما تسيقش
نختار لون الطلية الي نحبها و نضيف ملون غذائي و تزين حسب الذوق
وبصحتكم ♥
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق